7/20/2010

廚房

她一直不瞭解為何婆婆堅持要一個大廚房。那年婆婆嫌用了幾十年的廚房太小,決定花筆錢將廚房往外推,佔據了原有的曬衣場跟後庭院。婆婆說,這麼大的廚房才夠她跟兩個媳婦一起在廚房做菜。

她心裡想,她跟大嫂一年頂多回去鄉下兩次,過年跟清明節,婆家的過年只是火鍋圍爐跟祭拜品再煮熱實在不需要大空間斬雞鴨、動鍋瓢,而清明節更是來去匆匆,唯一的一餐,是家族流水席,哪需進廚房?。廚房牆壁敲敲打打,還換了一整套新廚具,不光是花錢,還費時近三個月,在她看來,婆婆的堅持只是彰顯人老了,還是惦記著想做的事,若不去改廚房,恐怕還要聽婆婆繼續嘮嘮叨叨,任性不分年齡,對吧?! 婆婆的廚房大事,在她這媳婦看來,也納悶那平常脾氣大、嗓門大的公公怎會這下沒了聲音? 她突然想起有次婆婆敘述鄰居送來一條魚,婆婆刮著鱗片、順著魚身橫切幾刀,手一滑不小心切到自己手背,婆婆氣壞了,再用力將魚剁成塊扔進垃圾桶。

廚房改建後,她從沒跟婆婆一起共用廚房,因為孩子愛哭鬧,要不然就是婆婆嫌她「辦桌」速度太慢,她頂多在廚房切切水果、幫忙遞盤子、使用微波爐。

五年後她陪婆婆去舅舅家,那是婆婆從小長大的房子,她踏入舅媽的廚房,兩間大套房合併的大坪數,配上大灶大鍋、層架上滿滿蔬菜食物水果,原來,這就是婆婆對於廚房的概念。

嫁給了身無分文的公公,一切從頭來過,不離不棄省吃儉用打拼半輩子,一個接近15坪的廚房是公公對於婆婆的寵愛吧! 她站在廚房的中間,想像那個20歲少女對於未來的憧憬織就了婆婆的歲月,在婆婆的廚房裡,她聞到了柴米油鹽之外的味道!

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